Plants x或者 - 全食物料理哲學餐會

在或者參與了一場料理知識與美食饗宴，這是場無肉，無麩質，全食物植物性料理餐會，但飽足與滿足感一直持續到現在。
在台北娘家附近開店已四年多的Plants集結了開店以來的各國料理食譜成就了這本全食物植物料理工具書，以健康、美味、永續作為經營推廣理念，進而達到愛護地球環境的實踐。
除了Plants帶來道道驚艷的料理演出外，期間還搭配三款

YU FERMENTORY 腴釀康普茶

，第一杯以月桃入味，真令人驚喜。
當然東道主-或者也不甘示弱，以新竹米粉作為基底呈現在地美味，我只能說，這場餐會實在是太精彩了，Bravo！