最熟悉的好味道. nest 創意料理講座


注意到nest巢家居,
應該就是從這兩棵樹開始的.

曾在2011台灣設計師週時買下的桌上的森林,
也開始被nest代理.
(呵呵, 表示我當年慧眼識英雄呀)


nest代理了很多國內設計師的作品, 當然也有國外的.
今天主辦的料理講座, 基本上的鍋具就是採用日本柳宗理設計的.


前者的是鑄鐵雙耳淺鍋, 後者是網紋單手鐵鍋. 



今天的主題是"最熟悉的好味道",  
Amanda林家岑老師提出簡易創意料理新感受,
期望由老師的健康樂活料理,
搭配上nest生活主張,
讓大家在家裡也可以作出最簡單的創意料理,
尋找最熟悉的好味道!


第一道是麻油雞燉飯, 由於燉飯比較費時,
米得先泡半小時帶軟些, 等會兒再燉個20分鐘.




第二道則是用爆米花為點心.
Amanda老師平日教室主攻親子料理, 這道料理剛好最適合派對用.


秘密武器...




呼呼!! 紅通通也甜蜜蜜...


最後則是用膠囊壺來泡個薑汁汽水, 是大人味的喔..





等著等著, 麻油雞燉飯也好了,
香噴噴的麻油味, 吸引了百貨公司裡逛街的人潮...


接下來還會在各地舉辦相同的料理講座,  
可以參考這裡.

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