[台中清水] 與Pavlova相遇@ 朝朝暮暮招待所

家族聚餐結束後，我與表妹驅車來到台中清水的鰲峰山下，尋找這間沒有招牌的咖啡店。

即使再怎麼低調，登門拜訪的人客還真不少，而幾乎每桌都會點上這盤隱藏版的限量甜點-帕芙洛娃，好奇的我們當然也不能錯過。食用前必須先將酥脆的外殼敲個洞，再把草莓的酸與蛋白霜的甜舀一起入口，滋味真是美妙呀！

「鹹食養人，甜食悅人」說得一點也不錯！而老房子的後通道可以眺望鰲峰山與稻田相輝映，是奢華的戶外區風景呢！

Good things take time!https://nommagazine.com/獻給蛋白霜迷的甜點：帕芙洛娃/