澳洲文化咖啡味. Juggler Cafe

第一次在menu上看到Piccolo Latte,

好奇地就點了它.

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聽過韓風咖啡館,

還是頭一次聽到澳風咖啡館,

當然引起我的興趣來走走.

紅磚, 木頭, 加上一些金屬調,

感覺應該是男生開的店吧..

臉書上是這樣自我介紹的:

Juggler 起源是個澳洲的綠色產品，

將幾個生活中習以為常的元素結合，帶來便利性與保護地球環境，

猶如魔術師使用一些舊有的物件，使用著不同表演與呈現方式，

帶給人們新奇的體驗與感動。

Juggler希望能夠與朋友們分享這些生活點滴，

試著用不同的角度來感受生活，

醞釀著不同的咖啡文化，做個有溫度的咖啡館。

Juggler Cafe在自己的部落格上繼續寫著:

Juggler cafe希望能夠將澳洲咖啡文化與早午餐的飲食文化帶回台灣，

將澳洲當地常用的食材、醬料、起司、麵包與刀叉文化，

配合Juggler的開放式廚房，以少油煙的健康料理，盡可能傳遞出食物的原味，

在餐點上我們有著自己的堅持與信念，提供我們自己喜愛的餐點；

當然還有許多料理，需要更完善的廚房空間，才能將更多道地的早午餐盡情展現，

希望未來有著不同的空間與環境，提供不同的菜色與餐點。

澳洲特有的Piccolo Latte, 基本上也可以說是小杯的拿鐵.

Piccolo可解釋作短笛, 亦有｢小的｣意思.

Piccolo Latte是粹取單份濃縮放於90 ml 的玻璃杯中，

再將打熱了的牛奶與奶泡注滿杯即成。

 

小小一杯, 可以喝得到咖啡的香濃,

對於才吃完早午餐的我是剛剛好呢.